Rabu, 28 Maret 2012

Roti gulung isi sayur ini bisa menjadi bekal sekolah favorit balita. Lezat dan tetap bergizi!

Bahan
6 lembar roti tawar tanpa kulit.
150 g tepung panir kasar
1 butir telur, kocok asal.
Minyak goreng

Isi:
50 gram kacang panjang, iris halus.
50 gram wortel, potong dadu kecil
100 gram daging sapi cincang.
2 sendok makan minyak sayur.
30 gram bawang bombay, cincang halus.
2 siung bawang putih, cincang.
¼ sendok teh pala bubuk.
½ sendok teh merica bubuk.
½ sendok teh garam.
1 sendok makan maizena, cairkan dengan sedikit air.
6 batang keju (keju dipotong sebesar telunjuk).

Cara membuat
  1. Isi : Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kacang panjang dan wortel, Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu dan bahan lain, aduk rata. Kentalkan dengan maizena. Angkat lalu biarkan dingin.
  4. Ambil selembar roti, isi salah satu sisi dengan adonan isi, beri sebatang keju lalu gulung dan semat dengan tusuk gigi agar tidak terbuka ketika digoreng.
  5. Celupkan roti ke dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat, belah 2.

Untuk 20 buah

0 comments:

Blog Archive

About Me

Foto Saya
annisa
hidup adalah satu mangkuk penuh buah cherry. ada yang manis,ada yang kecut, ada yang hampir busuk. maka kita akan selalu untung-untungan dalam mencomot buah cherry itu. kata orang di amerika sana
Lihat profil lengkapku

Blog Archive

Share

Share

twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail